「売上重視にこだわるチェーンの行く末は」
「伊藤先生、レイバースケジュールを導入したのですが、上手く使えず、人時生産性が上がってこないのです」とあるスーパーマーケットチェーンの社長からのご相談です。 ――――担当者は何人いますか？ 「店舗運営の担当者が、兼任でやっていますが…」とのこと ――――責任者不在どころか...
ご相談
チェーン経営のタダ思考？まだ人件費を垂れ流し続けますか？
「伊藤先生 人時が下がらないのです」 先日お見えになったとあるチェーン経営者からのご相談です。 自社で、レイバースケジュールを作っているとのことですが、店舗からこれでは人時が足りないと、意見が出て、人時が増えてしまったというのです。 ――――人時数値の整合性は、どこで確認...
５年後、１０年後の我社はどんな評判を得たいのか！その逆算で、宣伝広告をガンガン行う。
「矢田先生、１００年企業を作りたいのですが。」 事務所にご相談に来られた２代目社長です。 『それはいいですね。』 「そこで先生、教えていただきたいのですが。」 『はい、どうぞ』 「１００年企業って、何ですか？（笑）よく１００年企業って言いますが、条件みたいなものがあるので...
真夏に“あんパン”がバカ売れする方法
「アンパンマン」というキャラクターをご存じでしょうか。故・やなせたかし氏が原作の絵本「アンパンマンシリーズ」に登場する主人公で、あんパンでできた頭部を持った正義のヒーロー。日本テレビ系列で放送されているアニメ作品「それいけ！アンパンマン」で広く知られお茶の間でブレイク。就...
「少ない人数で生産性をあげていくためにすべきこととは」
「伊藤先生、売上さえ、上がればどうにでもなるのですが・・・・」 先日、個別相談にお見えになった、とある企業の社長からのご相談です。 こちらのチェーンは、これまで、配達やネットスーパーといったことを、積極的にやってこられ、売上を増やしてきました。しかし、少子高齢化の影響や、...
ネーミング・パッケージのリニューアルで大ヒットする法則
先日、ある社長との会食で「ロングセラー・大ヒット商品のネーミング、パッケージデザインの作り方・・・こうしたタイトルのメールマガジンやタイムラインが一日に何度も流れてきて、その度に心動かされて・・・」という話題になりました。社長は、かつての看板商品のネーミングをリニューア...
「チェーン経営 時間内に成果がでないことに慣れていないですか？」
「伊藤先生、自社でやるのは、無理でした。」 数年前、弊社セミナー参加された、とあるチェーンの経営者からのご相談です。 はじめて、お会いした時より少し、お痩せになった感じで、顔色がすぐれません。 お話しをお聞きすると、プロジェクトを立ち上げたものの、1年以上経過しても、成果...
ワークショップで売上2億円増
社内ワークショップが社運を賭けた本社移転に寄与 都内住宅街に40年前から本社を構えていたBtoBビジネスの某中小企業A社。 工場が郊外にあるため、工場と都心への交通の便を考慮してのことでした。 しかし、市場の成熟により、営業力強化が欠かせなくなった昨今。 40年の歴史を捨...
「売上依存のチェーン経営まだ続けますか？」
「伊藤先生、ウチは作業指示書を作ってやっているのですけど、単に作らせているだけで、その先どうやればいいのでしょうか？」 少し前に、お見えになった、とあるチェーンの社長からのご相談です。 拝見しますと、縦に人の名前が書かれて、横に時間帯が示された表に、個人別の勤務時間が、帯...
社長の解釈どおりに現実は決まる
「うちは加工賃ベースで下請けやっている業態だから苦しいんですよ。」── ご相談にお越しになる経営者の方からよくお聞きする台詞です。 当社では普段からセミナーなどで自社独自の強みをつくって価格競争から抜け出す方法をお伝えしている関係で、価格低下に頭を悩ます経営者の方が来られ...