2020年10月2日（金）開催 差別化サービスで収益を最大化する5大戦略セミナー
サービス業は接客・サービスで収益が劇的に変わる サービス業と異業種との一番の違いは「労働集約型」であり、そこで働くスタッフが効果的に機能するかどうかによって、生産性や収益に大きな違いを生むという点です。 このように、スタッフの意識や接客サービスにより生産性や売上が大きく変...
共通点
コロナ禍で「淘汰される企業」と「生き残る企業」の違い
「コロナ禍は淘汰のプロセスである」 ある方が発した言葉です。 私はこの言葉を聞いた時に、実に的を得ていると感じました。 実際、もうコロナ禍になって半年以上過ぎていますが、飲食店ひとつとってみても、このコロナ禍においても 「行列ができている店舗」と「全くお客様が入っていない...
大手チェーンに勝つ！
3月以降、ウーバーイーツが街を走っている姿をよく見かけます。 いったい、どこの店の商品を配達しているのかがとても気になりました。 ウーバーイーツの配達員に聞くと、マック、ＫＦＣ、吉野家、松屋、ココ壱、ファミレスなど大手チェーンが圧倒的に多いと言っています。 ウーバーイーツ...
「発注したLSPを入れても人時生産性が上がらない企業の共通点とは？そこには 致命的に欠けてることがあります！？」
「少し前から、人時についてやってるんですが、効果が見えてこない。先生の本を読むと、うちのコトが書いてあるような気がしまして…」とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――お読みいただき恐縮です。 どういったことですか？ 「いや、コンサルを入れて1年ほど前からやってるん...
進化か退場か 危機を生き抜く 3条件
おはようございます。 KRBコンサルタンツの椢原です。 16日の日経朝刊一面の記事は読みましたか？ これを読んで思ったことは、これから多くの中小企業が経営危機に陥ってしまうのではないかいうことでした。 そこで、この記事を基に改めてお伝えさせていただこうと思い、このブロ...
レスポンスの遅さが全ての元凶
経営者に限らず、仕事ができる人の共通点として、「レスポンスが早い」かつ「仕事が速い」ことが挙げられます。仕事ができる人というのはつまり成果を残す人であり、成果とは「相手の期待値を超える価値を提供すること」に他なりません。 一生の時間は限られており、すべての人にとって「時...
コロナ禍前とは違う！「with コロナ」時代の完全NGワード
■今の時代に、これは言ってはいけない！ 「with コロナ」の生活が始まり、自粛生活を終えた体験談がネットニュースなどに上がっています。「コロナ鬱」「コロナ離婚」など、そのキャッチーなキーワードで目を引く記事が多いですが、そのなかで、読んで思わず深く納得した内容がありまし...
「なぜ、チェーン経営は特需でも儲からない？その致命的なことはズバリ○○！？」
新型コロナの影響で、売上8割減, ゼロといった、観光・レジャー、アパレル、外食といった殆どの企業が減収する中、お客さんが殺到したのが、スーパー、ホームセンター、ドラッグ。中でも、スーパーマーケットチェーン各社の売上は軒並み2桁近い伸びです。 「先生、この先、売上が落ち込む...
2020年7月8日（水）開催 組織の成長が加速し、業績が躍進する5大戦略
経営幹部が社員の成長を湧き起こし、 売上利益を増加させる方法を全て公開！ ～10億円事業を任せられる幹部の作り方～ 社長のあなたが、幹部やベテラン社員の仕事ぶりをみて「あー、もう少しやってくれたらいいのに、、、、」とがっかりすることがあるなら、...
本気で売上を伸ばしたい方へ
ウーバーイーツや出前館への問い合わせが殺到しているそうです。 数ヶ月待ちになっているという話も聞きました。 外出自粛要請が出て以来、飲食店の売上は減少しています。 新たな販路として、テイクアウトやデリバリーに目が向くのは当然のことです。 確かに、３月～ＧＷまではデリバリー...