属人化は本当に悪者か
店舗における人材育成の基本は「知らなかったことを知り」、「わからなかったことをわかるようになり」、「できなかったことをできるようになる」ことの支援です。つまり「知る」「わかる」「できる」のサイクルを回し、知識と技術のレベルを上げていくことであり、さらにはそこに経営理念の軸...
お客様
「手段思考型マネジメント」と「目的思考型マネジメント」の成果の違い
私は日々、違う組織に伺って、組織力の最大化に向けたサポートをさせていただいておりますが、成果を生む組織と生まない組織の違いの中に、 「手段思考型マネジメント」と「目的思考型マネジメント」の違いがあります。 この「手段思考」と「目的思考」との大きな違いは、リーダーがメンバー...
自由であるはずの社長を縛りつけるもの
前職の商社時代の先輩で、現在はその商社の子会社で社長をしている方と久々にお会いし一献傾けたときのことです。その方が語る「我々社長がやるべきことは～」というセリフに違和感を感じました。 確かにその方は大企業の子会社といえども一つの会社（法人）の社長です。しかしながら、その方...
社員の信頼を大きく失う社長の３つの特徴。社員は心のなかで、「社長がまた・・・」と思っています。
社長が、「これをやると社員の信頼を大きく失う！」という行為があります。その３つをご紹介します。 一つ目：「大きなことを言う、しかし、その実現のための実務能力が低い。」 これが、一番の破壊力を持っています。それは、なぜか、これほど社員が望んでいるものとの乖離が大きいものは他...
2019年5月31日（金）開催 儲かるチェーン“個店力最大化”５大戦略セミナー (20190531)
チェーン×個店力の最大化こそ生き残りの秘訣！ いま、業績躍進の新たな手法として、地域ニーズに合わせ、1店1店が生産性を引き上げていくチェーン店経営「個店力最大化Ⓡ」が注目を集めています。 「有料会員化といった新たな収益を上げることができないか・・・」といった多くの社長の願...
バレンタインデー商戦から想う、購買を悩ませないことの大事さ
ギフトの大きなシーズンイベントのひとつ、バレンタイン商戦が、恒例の百貨店催事を中心に、熱を帯びてきました。もちろん、商材はチョコレートが圧倒的な シェアを占めるイベントではあります。 「あの人はチョコや甘いもの嫌いだから」という男性も多くいるので、チョコ以外の商品選択肢...
明るい職場は生産性がアップする！
商売にとって、売上が伸びていくことはとてもいいことです。 来店のお客様が増え、出前・宅配の注文も多く入れば、もういうことはありません。 ところが、お客様や出前宅配の注文が増えてくると当然のことながら厨房はてんてこ舞いです。 順調にオーダー伝票を消化していければ問題はないの...
第133号:一流の経営者は市場を絞る、二流の経営者が市場を広げる
ニーズが多様化している現代において市場選択はとても重要です。 私はいつも、成功の鍵は市場選択が8割だといっています。自社にとって最も強みが発揮できる市場に絞り込んで戦うことで、自社の持つ力が最大限に生かされるのです。 市場を勘違いしていると、ついつい他の業界がよく見え、他...
まずは、仕組みで回せている状態を目指す。それから、年商１０億に見合った事業モデルにする。そして、管理者不足を痛烈に感じる！
年商数億円の規模の会社は、まずはスタート地点に立つことが必要になります。年商１０億円に向け、スタートを切れるのは、その後になります。 年商数億円の企業のその多くは、今現在まともに事業を回せていない状態と言えます。狙ったお客様を集めること。そのお客様に販売すること。そして、...
まだ 特殊売上に依存しますか？
「先生、うちの地域は、特注、配達、移動スーパーといった特殊売上にかかる手間があって、人時売上があがらないのです。特殊売上はどう考えればいいのでしょうか？」 とあるチェーンの経営者からのご相談です。 昔から、売上確保のために始めたものを 店側の都合で採算がとれないので、いき...