雨で、来店客が減っていませんか？
「月曜日の雨、昨日売れたから今日はお客さん少ないだろうな？」と社長が何気なくつぶやきました。少し前であれば、頭を抱えていたでしょうが、今はそんなに不安げではありません。 しかし、コンサルが終わってから店を覗いてみるとやはり静かです。さすがに雨脚が強いと駅に向かう傘の動きは...
社長
店舗改装で成功するチェーンとできないチェーンの違い
「改装にお金をかけずに、店舗オペレーションの見直しで勝つ道筋が見えましたよ」あるチェーン経営者からの声です。 成長戦略に1つに店舗改装がありますが、本当にその改装で儲かるのかどうかと悩んでおられました。 老朽化店舗を段階的に改装をされていたのですが、その効果に早くも陰りが...
出前・宅配、メニューを変えれば、客層は変わる。
「メニューを変えたら、クレームが増えました。どうしたらいいでしょうか？」と相談されることがあります。 宅配・出前にとっては、メニューの価格や品揃えとそれをお客様に知らせるチラシやカラーメニューは大切なツールです。メニューが、出前・宅配の売上を大きく左右することは、間違いあ...
個店力が強い会社と、弱い会社の違い
先日 個別ご相談にお見えになった経営者の方からこんな質問をうけました。 「改装して、ここ１～２年間売上が伸びて成功してます 今度やる店に、空きスペースがあるんですけどどうしたらよいでしょうか？」 何をもって「成功？」と言われているのかわかりませんが、「貴社の営業力が弱いか...
残念な幹部になっていないか？
少し前の話になりますが、紹介者とともに某企業に訪問したときのことです。企業側は社長と幹部が応対したのですが、何とも不思議な感覚を受けました。「この会社あぶないな･･･」と頭をよぎったのです。 社長はすごく気さくな態度で饒舌に状況を話してくれたのですが、幹部は腕組みしたま...
コンサルタントの相場に対する考え方
よく経営者の方からご質問をいただく内容の一つに、「コンサルタントの相場っていくらくらいですか？」というものがあります。 商売をしている訳ですから、経営者としては無駄なお金を使いたくない…と思うのは当然のことでしょう。ですから、このご質問の真意としては、「でき...
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