売上利益を向上させる「大正解」の導き方

いよいよ消費税率10%が始まりました。ネットニュース、テレビや新聞などでは、長引く自然災害の影響と、増税によるシステム変更に迫られ廃業を決めた店主たちのエピソードが紹介されています。大局、対岸からこうした風景を観る人たちにとっては「新陳代謝」という言葉で表現されるものかも...

いよいよ消費税率10%が始まりました。ネットニュース、テレビや新聞などでは、長引く自然災害の影響と、増税によるシステム変更に迫られ廃業を決めた店主たちのエピソードが紹介されています。大局、対岸からこうした風景を観る人たちにとっては「新陳代謝」という言葉で表現されるものかも...

「2020年以降に不況が来るってずっと言われていますが、中川さんはどう思われていますか?」-ただいま新しいキラーサービスを絶賛構築中のある社長と雑談しているときにそう聞かれました。 「結構大きいのが来ると思いますよ。ちょうどよかったですね。」と私はお答えしました。 まず不...

売上低迷を仕組みで利益倍増させるプロセスを大公開! いま、業績躍進の新たな手法として、店舗の実態に合わせ、1店1店が売上利益を引き上げていく「個店力最大化Ⓡ」が注目を集めています。 「独自に稼ぐ店舗づくりを、店舗と本部がひとつになって作り上げることができないか・・・」とい...

先週のコラムで「お・も・て・な・し」をテーマにしましたが、リアル店舗で「お・も・て・な・し」を思い浮かべられるのは、リーズナブルな価格帯を扱うお店より、高級とされるものを扱うブランド店、外車ディーラー、ホテル、旅館、レストラン、料亭といったあたりでしょうか。 また、多く...

「先生 我々くらいの規模の会社だと、どのくらいの人時で回せばいい、といった基準はあるのでしょうか?」 とあるチェーンの経営者から、セミナー終了後でのご相談です。 ――――店舗数、店舗規模、売上規模といった表面的な部分では判断を誤りますので、個別相談をご依頼いただければしっ...

「少しお話しを聞いていただけませんか?」 某商工会議所で、創業支援セミナーの講師を務めた際、名刺交換にきてくださった方の一言です。 テーマは創業時の営業方法でしたので、参加者はこれから起業する人が中心でした。 冒頭のお声がけをいただいた方と、後日面談の機会を持ちました。...

Fromノグチ 2019年10月1日、本日、早朝から消費税増税問題です。 早朝 我が家の電話が鳴りました。 もしかして、、 やはり電話の主は、商店主の弟。 「10%のままなんだ。やっぱり、標準税率の侭なんだよ。 食品は軽減税率のハズだろう。 食品がそのまんま標準にな...

私は、時代にはその時代の感性(かんせい)というものがあると思っています。 その時代の持つ独特な雰囲気であったり、風俗、流行といったものです。それが端的に表れるのが、ファッションであり、音楽であり、演劇や映画、娯楽TV番組、そこに登場するタレントやアイドルなどではないでしょ...

店舗ビジネスにおける「社長(店長)とスタッフの関係」について、創業当初は1店舗だけで社長もスタッフも距離が近く、部活のようなノリで濃いコミュニケーションが取れますので、一人一人を細かくフォローできます。飲食を共にする時間も多く、まさに「同じ釜の飯を食う」状態で、信頼関係も...

「トップダウン型組織ではなく、ボトムアップ型組織にして、もっと従業員が主体的にチャレンジできる組織風土にしたいのですが、どうしたら良いですか?」 ある経営者からの相談です。 最近よくボトムアップ型を目指す企業の話しを聞きます。 経営者がトップダウン型でそれが心地良い経営者...