「マニュアル頼みのチェーン経営から脱皮するには」
「作業効率をもっとよくしたいので、好調な店のやり方をマニュアル化し店長教育をやっていただきたいのです」あるチェーンの経営者の声です。------今、好調な店のやり方を誰かに作業を文章化してもらい、全店でやったらどれぐらい利益は上がりますか？とお聞きすると、「とにかくやって...
経営者
相乗効果が生まれる組織にするには？
限られた経営資源をどう生かして相乗効果を生み、成果を最大化するか。これからの時代を勝ち抜く上で、最重要課題となります。 私もコンサルタントとして様々な組織や部署、チームと深く関わることが多いのですが、「相乗効果」どころか、「社内の消耗戦」を繰り広げ、疲弊している組織を...
親子経営 繁盛と繁栄の秘策 息子がしてはならない７つのこと①
拙速の戒め後継者が父親の後を継いで経営者になったとき、最も気をつけねばならないことからお話しします。このことが最も重要であると同時に最も多く現実に起こっていることで、現にたくさんの「お家騒動」といわれる企業不祥事の直接的な原因にもなっています。後継者が新たに経営者となった...
その場しのぎの売上に走る恐怖
「先生、今度ウチの会社にコンサルが入ることになったんですよ」先日、ある会社の事業部長様からご連絡をいただきました。以前から集客に悩んでいらっしゃる飲食関係の会社さんで、好立地でおしゃれな店づくり、美味しいお料理など「良いところ」がなかなか活かせずにいて売上が思わしくないご...
社員は経営者の鏡
会社の経営者とお会いする前に先に社員の方と会うことがあります。営業担当者であったり、管理本部長であったりと職種や役職もいろいろですが、「あっ、この人まじめそうだなぁ」「まだ若いのにずいぶんしっかりしているなぁ」と感じる時があります。このような会社の場合、その後経営者とお話...
企業にとって必要な知的財産活用の仕組とは？
「知財に関して社内でどんな仕組みを作りたいか？う～ん、自社で持っている特許をひも解いて、営業や販促に活かすことかな。」これは、先日ある企業様を訪問し、「知財を活用する仕組みもいろいろあると思いますが、社長はどのような仕組みを創りたいと思っていますか？」ということをお聞きし...
2015年11月28日（土）開催 オーナー企業の子息、息女のための「大石経営塾」２日間コース ～オーナー企業繁栄の５つの戦略～
オーナー経営者がオーナーシップを正しく発揮することが、企業を安定させ成長させます。本経営塾では若手経営者と後継者を対象に、オーナー経営者が主体的に経営責任と役割をどう果たすべきかをコンサルティングします。
2016年1月20日（水）開催 フードビジネス経営者のための「事業拡大を成功させる多店舗展開五大戦略」セミナー
飲食店、フードビジネスを成長させるポイントは、何と言っても多店舗展開にあります。一つの確立したノウハウを掛け算で売上、利益そして業績に変えていくことができるからです。 重要なことは、多店舗展開に関する「一貫した実務ノウハウ」です。そのノウハウは一貫した「ストーリーとし...
2016年1月21日（木）開催 ブランディング営業５大戦略セミナー
中小企業の収益力を劇的に向上させる手法として注目される「ブランディング営業体制」の特徴は、値引きせずとも定価で買ってもらえる体制ができる、エグゼクティブ層と対等のビジネスができる、新規開拓に注力せずとも紹介客が増える、といった３大メリットの実現にあります。価格競争やお願い...
「チェーン店で人海戦術から脱皮するには」
「最近まで元気だったスーパーマーケットのY社なんだかレベル落ちましたよね？」他業種チェーンの経営者の声です。そう言われて見にいくと、このスーパーマーケットチェーンは、確かに、店の雰囲気が変わりました。気温が下がっているのに、おでん種の売れ筋品が切れていたり、コーヒー2割引...