「チェーン経営で人時売上が上がらない理由とは」
「イトウ先生 人時の活用方法がやっとわかりました。もっと早く気が付いていれば、結果は全く違うものになっていたと思います」 とあるチェーン経営者の一言です。 ―――いえいえ、社長の素早い決断があったからこそ、結果を変えることができたのです。とお伝えしました。 こちらのチェー...
ご相談
顧客層別アプローチで、確実に売上を積み上げる方法
「あ～、本当に一番外側にいるお客様にばかりアプローチしていたんですね。遠いわ～。リピートしないわけだわ～。どうにかなるかしらん、と店で待っていただけでは、ダメだとよく分かりました。 それに引き換え、親しそうに毎月やってくる常連客。毎回いろいろ言うから、スタッフにとって面倒...
「チェーン経営において まだ口頭作業指示を続けますか？」
「先生 おかげさまでやっと 作業指示書の運用が出来始めました」とあるチェーンの社長のひとことです。 業務改革に取組まれたきっかけは、社長が店舗を巡回した際、新入社員から「指示が書かれたスケジュール表はないのですか」と質問を受けたそうです。 当時は、作業スケジュールのような...
淘汰の運命に楯をつく。
「コザキ先生、わたしはね、決断しました。肚を決めました。しかし断腸の思いであります」。 昨日、半年間の弊社の商品リニューアルコンサルティングのプログラムを終えた社長の言葉です。一区切りついたので小さな乾杯をしました。新しい縁をたぐり寄せ新規に販路をひらいたお店でのひと時、...
もっと教育をしよう。会社の利益のすべてを教育に投入する。人に投資すれば年商１０億も可能だ！・・・？？？
「矢田先生のご意見では、研修はまったく意味がないということでしょうか？」 本を読まれて当社にご相談に来られた社長からのご質問です。 いままで社員教育に沢山の費用と沢山の時間をかけてきた経緯をお聴かせいただきました。 矢田は、お答えさせていただきました。 「教育は必要です。...
「人時生産性を上げ続けるチェーンの注目すべき点とは」
「先生、人時生産性について、中途半端な情報で、取組んでいたらとても間に合わなかったです、基礎から教えていただいてありがとうございます」 目下、業務改革で生産性二ケタ改善中の社長からの一言です。 実は、こちらのチェーン、弊社のご相談にお見えになった時、人時生産性についての知...
少ない予算で売上を伸ばした店の戦略とは？
「販促の効果が出ていないんですけど・・・」 これは個別相談である社長からのご質問です。 詳しく聞いてみると、販促は「チラシを５００枚ポスティングした」とおっしゃっていましたが、たしかにこれでは厳しいでしょう。 販促の効果が出ない原因は、大きく分けて３つが考えられます。 １...
たった１つの数字がハッキリすると、会社は活きてくる。
「目標がハッキリしたんですね、数字でハッキリ。今までは社長は社長の仕事をしているし、私は私の仕事をしている。でも、お互いに悪い意味で、仕事の分担していて、相手の仕事にかかわらない。目標は、共通なんです、目標の数字を共有していないといけない。数字を確認したら、やる気が起きま...
「店舗運営部で業務改善が出来ない理由とは」
「イトウ先生 店長の考え方と発言が全く変わりました!」 プロジェクトが一段落された、とあるチェーンの経営者の一言です。 これまで、こちらのチェーンは、チラシ部数の増大、移動スーパー、宅配、昼夜のタイムセール等々、といった売上を上げることだけを徹底してやり続けてこられました...
AIが普及した時代に活躍できる人とは？
「次々と新しい技術が出てきて不安です。我々のビジネスは大丈夫でしょうか？」 先日、自社の事業と競合する新技術の出現に不安を覚えられた、ある経営者の方からのご相談です。 自動運転に電動車、AI、ドローン、フィンテック、ブロックチェーンなどなど。あらゆる業界で、新技術によって...