コロナ第2波第3波に備えて、飲食店が今すべきこと

東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏をはじめ全国的にコロナの感染者数が増加しています。 感染者の70%が若者で、無症状、軽症者が多いと言っても、感染者数が増えれば不安になるものです。 ここ数日は、夜の街関連だけでなく、デパート、学校や会社内でも感染が広がっています。 これをう...

東京、神奈川、埼玉、千葉の首都圏をはじめ全国的にコロナの感染者数が増加しています。 感染者の70%が若者で、無症状、軽症者が多いと言っても、感染者数が増えれば不安になるものです。 ここ数日は、夜の街関連だけでなく、デパート、学校や会社内でも感染が広がっています。 これをう...

「社員を鍛えるってことが、わかっていたようで全然わかっていなかったです」―― 今年から当社のコンサルティングに取り組まれている、サービス業のN社の社長の言葉です。 同社は気の強いN社長のリーダーシップもあって、いい意味で社内にピリッとしたしまった雰囲気があり、従来から社員...

事務所内は、整理整頓はされているものの、物が多くあります。 そして、K社長の机の上には、クリアファイルが横積みされています。 その高さは、10センチはありそうです。 K社長は、首からかけたタオルで額を拭きながら、言いました。 「先生、仕組みづくりが全然進みません。当社のよ...

私が人事制度の仕事に関わり始めたのは43年前です。当時からさまざまなセミナー・研修に行って人事制度を勉強しました。当時からも人事制度の書籍があり、たくさん読んで学びました。 そこでハッキリ分かったことは、「人事制度の目的は賃金を決めること」です。その目的のために、さまざま...

「先生、本当に基本は大切ですね。」 当社のコンサルティングを受けられたある経営者の方の言葉です。 当社は、独自の開発の仕組みをご提供していますが、その中で開発の基本についてもしっかりとお伝えしています。この方は、実際に開発を実践する中で、この基本部分の大切さを改めて実感す...
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成熟化社会で、商品・サービスの同質化が進み、差別化困難なコモディティ化が進む中で他社との違いを生むことは重要な経営戦略となっています。 その上でハードや商品、いわゆる「モノ」だけで差別化することは困難であり、ソフト、つまり接客・サービスとハード・商品を融合させることにより...

かゆいところに手がとどく“未解決のニーズ”は宝の山!── これが「特別ビジネス」です。 本来は"イレギュラー"であるはずの特別対応を仕組みで廻し「標準化」することで 競合不在の”無尽蔵の市場“で大きく儲かる事業展開をすることができます。 事実、...

決める。覚悟する。覚悟し行動する。コンサルティングを導入するということは、覚悟を決めることに他なりません。いい商品サービス、いい素質をもっていたとしても、あなたご自身が行動しなければ何も変わりません。 他人に依存する姿勢は商品やサービスを磨き上げるどころか腐らせてしまいま...

都道府県をまたぐ移動が可能となり、消費税がらみのキャシュレスの補助も終わり、ようやくふつうの環境にもどりつつある。と思いきや、今度は、東京都が「警戒レベル最高に」と またまた、ブレーキがかかりました。 協会団体の定例会議、見本市といったことがようやく再開したばかり、そこで...

当社には日頃より、社員が辞めずに活躍する会社づくりを目指す中小企業のオーナー社長より、「今いる社員が日々、仕事を通じて成長し主体性を発揮する」人材育成や「今いる社員同士が、協力、団結してチーム力を発揮する」組織風土づくりに関する様々なご相談をお受けしております。 新型コロ...