経営者が持つべき利益を生み出す視点
私は現在、店舗ビジネス（アパレル）の経営とコンサルティングを自身の仕事としておこなっています。 私がやっていることも含め、あらゆるビジネスでは、当然ですが利益を出す必要があります。 利益が出せなければ、その企業は退場せざるを得ない状況となります。 厳しい言い方になりますが...
サービス
顧客との信頼関係構築は「聴く」ことから
「後藤さんに対してはとても話しやすいですね。雰囲気もソフトだし、話を聴いていただけるので非常に助かります」 これは、以前ある会社でヒアリングをさせていただいたときに、その会社の社長から頂戴した言葉です。 手前味噌ながら、非常に有難い言葉をいただいたと感謝したことを覚えてい...
カウンセラーのための「価格設定で失敗しない」思考法
「もっとカウンセリング料金を安くしたほうがいいのだろうか・・・」 安定してカウンセリングの予約が取れていないとき、不安や焦りから値下げする人がいます。 値下げしても予約が全く増えないケースもありますが、上手くいけば予約が増えるかもしれません。 仮に、値下げして予約数が増...
第65号:リピーター育成の為に最も重要となるサービスの基準
「お客様が減少傾向で、サービスの品質を向上しなければいけないと思うが、なかなかアルバイトさんの教育がうまくいかなくて困っている」と、飲食チェーン店経営者さんから相談を受けました。 飲食業界は人材不足が深刻な状況の上、定着率も悪くなっているので、その中で人材育成をしていくこ...
なぜ前年比を重視する店舗は伸びないのか
「昨年より売上がこんなに伸びた！」 店舗ビジネスに限らず、様々な企業として売上が伸長するのは必要なことでもあり、非常にうれしいことでもあります。 ただ、手放しで喜んで、あとは何もしないのはちょっともったいないですね。（意外とそういうところは多いのです…） 前年比150％！...
金額の大小ではない、宣伝広告費を投じる目的の違いが、年商数億での停滞と年商１０億への飛躍かを分けています。
クライアント社長の運転するレクサス。 地方都市、その日のコンサルティングを終え、ご馳走になり、空港にお送りいただく。 社長は、景色として流れる飲食店を横目に見ながら言われます。 「矢田先生、外観をみれば、ビジネスを大きくする気があるか、無いかが解りますね。」 矢田もお応え...
第64号:利益率を確実に上げるための目標設定
先日、ある注文住宅会社の経営者様から相談を受けました。 「値引きやサービスをしないと営業マンが契約をまとめることができません。更に客単価も利益率も下がっています。しかも、新規集客件数も下がっています。どうしたらよいでしょうか」というお話でした。 そこで私が「目標設定はどの...
スタッフの成長を生産性に変える方法
私は、研修やワークショップの場でスタッフの皆さまにこんな質問をします。 『昨年から今年の１年で、あなたはどんな成長をしましたか？』 この質問に対して、様々な回答が返ってきます。 新人ですと『お客様の前に出て接客できるようになりました！』 『先輩の力を借りなくても、仕事を任...
「商品世界観」と収益増の原理原則
すっかり季節は秋めいてきました。自然界に四つの季節が巡るように、事業経営においてもどんなに勢いのある商品も必ず斜陽化していく、という原理原則があります。経営者の皆さまが、まずこのことをしっかりと認識することが収益増への第一歩です。 「ちょっと不安になりまして・・・」と、先...
第１４話 新しいこと（事業）を始めるときに、あなたに気をつけて欲しいこと。
「まだ投資しなくて良かった！」先日、当社にご相談に来られた経営者が発した一言です。 自社の新しい事業を始めたい、とご相談にいらっしゃいました。 ※カテゴリーキラーとは、競合他社を圧倒する差別化された強い商品・サービス・事業のこと。 わたしたちは、新しい事業を始めよう...