第１５話 事業が傾き始めたときに、経営者が最初に見直すべき「戦略」とは？
「お陰様で、今では新規客を営業で追いかけなくても、多くの問合せがくるようになりました」 先日、ある経営者からこのような嬉しいご報告をいただきました。 ※カテゴリーキラーとは、競合他社を圧倒する差別化された強い商品・サービス・事業のこと。 ご報告をいただいた経営者は、数...
サービス
特別あつかいをする超優良顧客を決めるから、経営方針は強化する。
「古くからの固定客ばかりで、これじゃだめだなとず～っと悩んでいました。 客数が伸びないから、売上が伸びない、というのは思い込みでした。思い込んでいるから、新しい商品を提案しない、新しいサービスも開発しないに陥っていました。来店サイトが短くなっているのさえ、鬱陶しくなってい...
経営者が持つべき利益を生み出す視点
私は現在、店舗ビジネス（アパレル）の経営とコンサルティングを自身の仕事としておこなっています。 私がやっていることも含め、あらゆるビジネスでは、当然ですが利益を出す必要があります。 利益が出せなければ、その企業は退場せざるを得ない状況となります。 厳しい言い方になりますが...
顧客との信頼関係構築は「聴く」ことから
「後藤さんに対してはとても話しやすいですね。雰囲気もソフトだし、話を聴いていただけるので非常に助かります」 これは、以前ある会社でヒアリングをさせていただいたときに、その会社の社長から頂戴した言葉です。 手前味噌ながら、非常に有難い言葉をいただいたと感謝したことを覚えてい...
カウンセラーのための「価格設定で失敗しない」思考法
「もっとカウンセリング料金を安くしたほうがいいのだろうか・・・」 安定してカウンセリングの予約が取れていないとき、不安や焦りから値下げする人がいます。 値下げしても予約が全く増えないケースもありますが、上手くいけば予約が増えるかもしれません。 仮に、値下げして予約数が増...
第65号:リピーター育成の為に最も重要となるサービスの基準
「お客様が減少傾向で、サービスの品質を向上しなければいけないと思うが、なかなかアルバイトさんの教育がうまくいかなくて困っている」と、飲食チェーン店経営者さんから相談を受けました。 飲食業界は人材不足が深刻な状況の上、定着率も悪くなっているので、その中で人材育成をしていくこ...
なぜ前年比を重視する店舗は伸びないのか
「昨年より売上がこんなに伸びた！」 店舗ビジネスに限らず、様々な企業として売上が伸長するのは必要なことでもあり、非常にうれしいことでもあります。 ただ、手放しで喜んで、あとは何もしないのはちょっともったいないですね。（意外とそういうところは多いのです…） 前年比150％！...
金額の大小ではない、宣伝広告費を投じる目的の違いが、年商数億での停滞と年商１０億への飛躍かを分けています。
クライアント社長の運転するレクサス。 地方都市、その日のコンサルティングを終え、ご馳走になり、空港にお送りいただく。 社長は、景色として流れる飲食店を横目に見ながら言われます。 「矢田先生、外観をみれば、ビジネスを大きくする気があるか、無いかが解りますね。」 矢田もお応え...
第64号:利益率を確実に上げるための目標設定
先日、ある注文住宅会社の経営者様から相談を受けました。 「値引きやサービスをしないと営業マンが契約をまとめることができません。更に客単価も利益率も下がっています。しかも、新規集客件数も下がっています。どうしたらよいでしょうか」というお話でした。 そこで私が「目標設定はどの...
スタッフの成長を生産性に変える方法
私は、研修やワークショップの場でスタッフの皆さまにこんな質問をします。 『昨年から今年の１年で、あなたはどんな成長をしましたか？』 この質問に対して、様々な回答が返ってきます。 新人ですと『お客様の前に出て接客できるようになりました！』 『先輩の力を借りなくても、仕事を任...