親子経営 繁盛と繁栄の秘策 その強さと真価①
オーナーシップ発動これまでこのコラムで同族経営、ファミリービジネスでの親子の関係性並びに親子それぞれの責任と役割について様々と述べてきました。今回からシリーズ最後のテーマとして「親子経営その強さと真価」について７回に渡り書かせて頂きます。私がいう「親子経営」とは同族経営、...
仕組み
外食産業が生き残るために、これから有望な「個型飲食店」とは ？
今回は２０１６年にとても重要となる、前回のコラムで最後にお話しをした「個型飲食店」について、もう少し具体的に説明をいたします。『個型飲食店とは』？けっして、店舗面積が小さいだけの飲食店舗というだけではありません。また同時に個人店だけというワケでもありません。 ...
第13話 ”だろう、よかろう” こそが、マネジメントの最大の敵
「外注先に依頼したら、逆に仕事が増えるような気がして・・・。結局、自分で抱え込んでしまって、残業が増えてしまいました・・・」ー顧問先の工程管理会議における、社長と社員A君の会話です。同席した私は、現場の業務実態を把握し、適切な指示を出すために、社長が突っ込んだ質問をするか...
ピンチはチャンス 多店舗展開
少し前の、日経MJに飲食店求人１５％増という記事が載っていました。ますます、人の問題は加速していきます。厚生労働省が発表した２０１５年８月の一般職業紹介状況で、飲食店の新規求人数（新規学卒者除く）で前年同月比１５％増と３カ月連続で２桁の伸びを保った。小売業も７．２％と高い...
2016年5月28日（土）開催 第９回下請工事業脱却５大戦略セミナー
専門性を活かした直販受注で、下請け体質を脱却する！ 建築工事の中でなくてはならない専門工事業。しかし専門工事であるが故、元請建築業者の下請として生きるしかない。そんな小規模の工事会社にも実は眠れる技術、ノウハウはあるもの。本セミナーはそれらを掘り起こし、エンドユーザー...
2016年3月26日（土）開催 第８回下請工事業脱却５大戦略セミナー
専門性を活かした直販受注で、下請け体質を脱却する！ 建築工事の中でなくてはならない専門工事業。しかし専門工事であるが故、元請建築業者の下請として生きるしかない。そんな小規模の工事会社にも実は眠れる技術、ノウハウはあるもの。本セミナーはそれらを掘り起こし、エンドユーザ...
第12話 労使交渉1000回以上の実績が必要だった理由
私は、労使交渉1,000回以上の実績をもとに、社長と社員の夢を一体化する仕組みを体系化し、顧客に提供させていただいております。さて、労働組合と言えば、テレビのニュースで、春闘の集会やデモに集まっている様子をご覧になった社長も多いと思います。また、労働組合のストライキの影響...
「チェーン経営で稼ぐ中期戦略を描くために！」
弊社は12月決算をとっておりまして、毎年1月になると、新年度となって新たな気持ちで取り組みを始められるのでそのようにしております。なぜ12月？とよく聴かれるのですが、理由は「前職の西友が12月決算で会社運営がやりやすかったから」ということにあります。西友も元々は2月決算で...
組織戦略において外せないポイント
会社として、利益が伸び、安定成長する。社員にも、安心して長く働いてもらい、成長を実感でき、やりがいのある職場を作る・・・。これは、多くの社長の願いでしょう。どうすれば、そんな会社にすることができるのか？ 今回は、その「会社」とはどのようなものかということと、その会社にする...
2016年3月22日（火）開催 ブランディング営業体制をつくる５大戦略セミナー
自社の強みを強烈にアピールできる強気な営業戦略!いま、中小企業の収益力を劇的に向上させる戦略手法として、「ブランディング営業®体制」づくりが注目されています。このブランディング営業®体制の特徴は、値引きせずとも定価で買ってもらえる体制ができる大手相手でも、エグゼクティブ層...