白川流「アウトソーシング先発掘方法」とは
通販事業は、専門性の高い業務が数多く含まれており、また新規参入組も多いことから、アウトソーシングする比重がどうしても高くなる。だが、将来のためには、外注先の技術やノウハウを社内資産として蓄積することも重要だ。 早期に基幹業務の内製化を実現するためには、各専門分野のプロに社...
社長
経営理念と多店舗展開
経営理念と多店舗展開 先日お会いしたあるレストランの経営者に、なぜ店舗を増やしたいと思われるんですかと質問しました。 長年フードビジネスに携わって来られた経営者です。 「２１世紀型の外食のビジネスモデルを作りたいんですよ」「自分の考える理想的なFCビジネスモデルを作ってみ...
財務中心の会社づくりを成功させる秘訣
「いやぁ～、実はさ。今だから言える話なんだけど、昔、会社を潰しかけたことがあって・・・。その時、やっと目が覚めたっていうか、初めて財務の重要性に気が付いたんだよね。」 初対面の方に対して、「お金が残る仕組みづくりをしています」などと自己紹介をさせて頂くと、毎回、様々な...
社長の思いが社員に伝わらない理由
高度成長期においてのサラリーマンは、戦後の日本を立て直すという使命感があり、それに背くことは「非国民」だという認識が働いていました。そのお陰で経済は著しく成長し、会社の売上も伸び、給与もあがっていくので、会社の目論みと社員の目論みは、ある程度一致していたとみることができま...
30年後もトキメキ続ける付加価値戦略
「何か新しいことをしていかなければいけない気がするが 何をしたら良いのだろうか」 数年前に世代交代をした後継社長様からのご相談です。先代・先々代の経営者から多くの顧客を引き継ぎ経営はそこそこ安定しているようですが、どこか不安な表情です。 聞くと、「毎月何とか売上...
コンサルタントに頼むのは恥か？
経営者の中には、コンサルタントに頼むことを恥（はじ）だと考える人も少なからずいます。 「コンサルタントに頼むなんて、ウチはそんな必要はないよ！」 「会社は傾いてなんかいないよ、頼むつもりはないね」 「馬鹿にしないでくれ。立派に商売やれているよ」といった声が代表的なものです...
チェーン店経営で最少時間で最大効果を得る
「売上は下がっても、コストは合わせて下がらない。この状態のままだと店舗閉鎖を考えなくてはならない」 こういったことで、ご相談にお見えになる方が 後を絶ちません。 ------今やるべきことは売上を上げ、コストを下げるのです。これを同時にできないともたないですよ！とキッパリ...
業務マニュアルの改善と憲法改正
毎年憲法記念日の前後には日本国憲法が話題に上ります。 憲法を改正するには、国会の衆参両院の三分の二以上の賛成で発議し、国民投票で過半数の賛成が必要です。一方、法律は国会で過半数の賛成があれば改正することができます。 これらのことは教科書にも載っていることですが、憲法の改正...
売上をさらに上げる効果的な方法とは？！
「閑散期に売上を上げるために、割引券をつけたこともありますし、無料券をつけたこともありますが、効果があまりあがりません。何かいい対策はありますか？」と相談を受けることも多いのです。 お客様から注文の少ない時間帯や曜日の売上が上げられれば、全体としても売上アップになることは...
信頼につながる“ブランディング営業”の秘密
「ブランディング営業とは何ですか？」最近よくいただく質問です。 ひとことで言うと、「頭を下げずとも、お願いしなくても売れていく営業体制」のことです。長年経営者をやっていると一度くらいは頭を下げた経験がある方も多いと思いますが、実は“頭”は下げた相手によって2種類の下げ方に...