社長さんにとっても従業員にとっても「嬉しい」大入り袋活用術
「たった５００円なんですけれどね、大入り袋の中身は。でもね、もらうと本当に嬉しいんですﾖ。だってね、毎日毎日、日替わり定食の食数６０食を達成するのは、中々に難しい事ですよ。この店満席で２８席ですから、昼時満席でも食数６０は達成できない。夜営業で定食にもう一品を頼まれるよう...
社長
第40話：選ぶのが先か？ 選ばれるのが先か？
「【お客様から選ばれるには、こちらから先にお客様を選ばないと選ばれない】という意味が良くわかりました」と話されたのは、先日訪問した顧問先様の社長。以前は「この業界も競合他社の攻勢が激しく、商品・サービスで差がつきにくいので、価格競争に巻き込まれてしまいそうで…」と懸念され...
出前・宅配のしくみづくりが生む思わぬ効果とは？
「美味しいものをお客様に出す為に努力、勉強、苦労はおしまずやって来ても、売上は伸びていくことはなかったんです」 「過去の成功体験から離れられずに何もお店を変えられずにいました。打つ手もひとりよがりの時代遅れのもので、売上は伸びませんでした」 「新商品の開発や既存客へのＤＭ...
「現場で起きたトラブルは、その日に全員で考え対処する」
新築でない修理が中心の直販工事が毎日の弊社では、少なからず起こる問題があります。お客様が住んでいる状態での工事をするにあたり、実に様々なトラブルが発生するのですが、あなたの会社ではそんなトラブルが発生した時、どうしますか？ それとも、社長であるあなたが、飛んで行ってすぐ解...
知的財産活用における「戦略」「戦術」～社長、両者の違い理解していますか？～
「戦略と戦術の違いって何ですか？」 いきなりですが、もし上のようなことを聞かれたら、どう答えますか？ 私たちがビジネスで仕事をする際に、この「戦略」と「戦術」という言葉を頻繁に使いますね。 少し古いですが、「広辞苑」第二版では、以下のように書かれています。 戦略：いくさの...
理想と現実の折り合い、どうつけていますか？
「3年後、5年後にどうなりたいですか？貴方のビジョンは何ですか？…とよく尋ねられるのですが、ハッキリ言ってよく分かりません。そんな先のことよりも、目の前の仕事をこなすことの方が大事ですよね。」 先日お会いした若手経営者のお話しです。最近はどこへ行っても「ビジョンは何か？...
No.001 指揮官の覚悟
本コラムは「指揮官の決断」というコラム名を付しております。 ここで私が皆様を「経営者の皆様」とか「経営トップの皆様」と呼ばず「指揮官の皆様」と呼びかけているのには理由があります。 それはこのコラムに訪問されている経営者や経営トップの皆様は、単なる「経営者」や「経営トップ」...
この事業は年商１０億になる可能性を持っているか？年商数億を年商１０億事業に変革する社長の視点
空港に着くと、にこやかな社長に迎えて頂きました。 年商１０億に育つ事業の芽の手ごたえを探るべき、数件の客先訪問をお願いしておりました。これは良い成果が得られたかと、車の中でさっそくお尋ねすると 「矢田先生、ダメでした」との言葉、そして、 「しかし、大きなヒントを得ることが...
「あなたに頼んでよかった」
人間年を取ると、一年過ぎるのがとても早く感じるようです。子供のころの夏休みって、結構長く感じませんでしたか？子供のころのほうが、時間が長く感じませんでしたか？ 一説によると、毎日見るもの、聞くこと、体験することが刺激に満ち、変化に富んでいると一日がとっても長く感じ、逆に、...
チェーン店の長時間労働は仕組みで変える
「店長が毎日見るべき帳票って決まったものはどうあるべきでしょうか？」とあるチェーン社長からのご質問です。 ----前日までの営業レポートが紙となって、店長出社時に店長のデスクの上に置いてあることです。と申し上げております。 こういうふうに言いますと 大抵 各部の担当部長か...