「新店舗にいくら力を入れても 企業は成長しません。もっとまずいことに、人も育ちません。 今 貴社に必要なのは あたりまえの・・・です」
「ようやく新店を出せるようになって、ここ数年で出店を再開してます。ところが、あまり売上がよくなくて…」とあるチェーンの社長さんからのご相談です。 聞くところによると、地元銀行から 低金利でいい物件を紹介され出店したものの計画未達。それでも会長は出店意欲旺盛で、銀行融資を受...
「ようやく新店を出せるようになって、ここ数年で出店を再開してます。ところが、あまり売上がよくなくて…」とあるチェーンの社長さんからのご相談です。 聞くところによると、地元銀行から 低金利でいい物件を紹介され出店したものの計画未達。それでも会長は出店意欲旺盛で、銀行融資を受...
私が「情報発信」(アウトプット)の重要性を説明し、それを実践なさるよう社長さんたちにお勧めしても、なかなか取り掛かる方はいらっしゃいません。「なぜだろう?」と考えてみました。理由はいろいろ考えられます。(なお、今回は主に「アウトプット」という言葉を使います。) ・文章など...
年間最大の商戦期である年末年始を迎えました。 店のディスプレイも華やかになって、街の雰囲気も明るく賑やかです。 ボーナスも出て、消費意欲が高まるときですから、お客様も多く来店されます。 店にお客様が増えれば、厨房は忙しくなります。 来店のお客様だけでなく、そこに出前・宅配...
最近、街行くサラリーマンの胸に虹色の輪っかを見かけることが多くなりました。国連が定めたSDGs(持続可能な開発目標)のシンボルマークだそうですが、それに相前後してこれまでよりも環境問題に関する話題を耳にする機会が増えたような気がしませんか? どうもそんな気がする、と思った...
店舗ビジネスに限らず、どんな業種でも「人材育成のベース」として従業員の「視野を広げる」ことは必須項目となります。「視野を広げる」とはつまり「外を知る」ということであり、自社以外の外部環境を把握することです。 ところが、中小零細企業で働く大半の従業員は「外」に対して興味が...
ベトナムというと、「経済成長が著しい若い人が多い国」というイメージがあるかもしれないが、急スピードで高齢化が進んでいる国の1 つである。 ベトナムでは満60 歳以上を高齢者と定義しており、全人口に占める60 歳超えの割合は2011 年時点で、約1000 万人で9.9%、2...
「事業の柱を増やすために、新規開発を考えます」 一年以上前に当社セミナーに参加された、ある経営者の方の言葉です。 セミナー開催直後に真剣な表情で強い口調でおっしゃっていたのですが、先日、その方がご相談に来られました。相談理由をお聞きすると、「やらなければと色々と考えたので...
日経トレンディなどで発表された今年(2019年)のスイーツ系ヒット商品に「タピオカドリンク」「バスク風チーズケーキ(通称:バスチー)」があります。一方、和スイーツには、ここ数年で目立ったヒット商品がありません。顕著なのが、生活者の和菓子離れです。 わたくしが洋菓子メーカー...
「慢性的な人手不足で、求人広告を出しても応募すらありません」 現在、中小企業の人手不足は大変深刻です。特に地方では人口が少ないこともあって、労働力の取り合いになっています。ここで焦って求人広告を大量に出したところで、広告費がかさむばかりで効果はありません。 では、どう...
B to B・B to Cに関係なく、毎月50件〜100件を超える新規受注をコンスタントに獲得し、1年で売上2倍を達成する“仕組み”を公開! 「集客できない」「売上が上がらない」と多くの経営者から伺う一方、決して多くない営業マンでコンスタントに毎月50件以上...