初めての飲食店経営に向いている人とは?

早いもので、 2016年もあっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました。さあいよいよ2月のスタートです。年度末も近くなり、そして暖かくなる春先には飲食店を始めようと思っている方も多数いらっしゃるのではないでしょうか。{初めての飲食店経営に向いている人とは?}今までのコラムで、...

早いもので、 2016年もあっという間に1ヶ月が過ぎてしまいました。さあいよいよ2月のスタートです。年度末も近くなり、そして暖かくなる春先には飲食店を始めようと思っている方も多数いらっしゃるのではないでしょうか。{初めての飲食店経営に向いている人とは?}今までのコラムで、...

昨日、大阪市内で開催されたセミナーに参加しました。それは、「ビジネスモデルイノベーションコンサルタント養成講座」の基礎編で、ビジネスモデルキャンバスというツールを活用してビジネスを俯瞰し、経営者をサポートするというものです。私自身、基本的には自らのノウハウを体系化したオリ...

この数字は、2020 年度に達すると予測されているクレジットカードの取扱高である。下図は、矢野経済研究所が発表したもので、2014 年度の約46 兆円という市場規模は、東京オリンピックが開催される年には、1.6倍の75 兆円に拡大すると推計されている。 このよう...

自社の強みを強烈にアピールできる強気な営業戦略!いま、中小企業の収益力を劇的に向上させる戦略手法として、「ブランディング営業®体制」づくりが注目されています。このブランディング営業®体制の特徴は、値引きせずとも定価で買ってもらえる体制ができる大手相手でも、エグゼクティブ層...

1月は、上旬お休みのせいか、例年お客様からの反響数が落ちるために、弊社でもいろいろな販促をしています。皆さんの会社ではいかがでしょうか?冬場も安定して商売繁盛していますか?今回は、「隣の工務店より先に思い出してもらうには」です。住まいを修理したり、リフォームをしたりするの...

オーナー経営者のトップ営業多くの中小企業が業績頭打ちの状態です。これ以上どうしたら売り上げと利益を伸ばすことができるのか、皆目見当がつきません。営業マンにノルマと成功報酬を与えるやり方にも限度があります。売り上げ、利益を上げろと、営業マンを毎日追い立てたところで結果が出て...

「次の3年間の中期計画を立てようと思っているが、社内の意見がなかなかまとまらなくて…」「次の人事はこのように考えているんだけれど、なかなか承諾してもらえなくて…」「長年働いてくれている部下にはとても期待をしているのだが、一体何を考えているのか…」若い頃、「会社の社長」と聞...

少し前の、日経MJに飲食店求人15%増という記事が載っていました。ますます、人の問題は加速していきます。厚生労働省が発表した2015年8月の一般職業紹介状況で、飲食店の新規求人数(新規学卒者除く)で前年同月比15%増と3カ月連続で2桁の伸びを保った。小売業も7.2%と高い...

2016年、明けましておめでとうございます! 弊社のホームページでは、「儲かる繁盛店の視点」と題しまして、毎週火曜にコラムを掲載しております。おかげ様をもちまして、昨年末に連続80掲載を越えまして、毎月アクセス数が上がっております。そこで、最もアクセス数の高かった人気コ...

専門性を活かした直販受注で、下請け体質を脱却する! 建築工事の中でなくてはならない専門工事業。しかし専門工事であるが故、元請建築業者の下請として生きるしかない。そんな小規模の工事会社にも実は眠れる技術、ノウハウはあるもの。本セミナーはそれらを掘り起こし、エンドユーザー...