事務周りにも着目して売上を伸ばす
以前起業家の勉強会に参加していた時、ある参加メンバーの方が、「『もう問い合わせしないでくれ』って気持ちになりました」と言われたことがありました。 もちろんその経営者はもっと売上を上げるために勉強会に参加されていました。そして、あるサービスをリリースしたところ、一気に問い合...
経営者
能力を伸ばすための王道とは？
売上・利益を上げて行くためには、人材の育成は欠かせません。飲食ならば、優秀な店長がいれば、普通の店長の１.５倍の売上を叩き出すことができると言われます。 優秀な人材を育てられれば、業績も上がりますし、多店舗化も出来ます。そして、経営者の仕事の質も向上します。 人材を育成す...
【飲食店起業・参入】 第５話 飲食店を必ず失敗に導く具体策！スペシャルコラム！
こんにちは、オーナー飲食店コンサルティングの佐藤です。 猛暑日のあとは、台風の被害の心配。今週の仕入れは魚・野菜ともに高騰傾向でしょうね。そして今日は３連休の最終日。飲食店経営者の方々も、立地により繁忙期であったり、逆にのんびり日頃の疲れを癒す時だったり・・・。 皆様はど...
第11話：集客は２つの手法で成果を上げる！
【集客の仕組み化・営業の仕組み化・人材育成の仕組み化】、３つの仕組み化で儲けを逃さず、最短ルートの成長戦略を指南する“導線経営”コンサルタント中丸秀昭です。前回は「利益を6.7倍にする四字熟語とは？」をお伝えしました。今回は「集客の仕組み化」における「集客は２つの手法で成...
「脱・下請け」と「脱・お願い」の違い
「日本企業の90％は下請け会社だと言われていますよね。うちの会社もそうなのですが、下請けには下請けの良いところがあるんですよ」 先日ご相談にいらっしゃった社長様はこう切り出されました。 「下請けはハッキリ言ってラクなんです。新規開拓の営業をしなくてもいいし、多額の経費をか...
親子経営 繁盛と繁栄の秘策 父親がすべき７つのこと④
取引先と後継者の関係に留意する 仕入れ先、売り先などの取引先にとって、次の経営者となる後継者がどのような人物であるのかが気になるところです。また、後継者の人間性や仕事におけるさまざまな能力がどうなのかなどが重要な関心事となります。 彼らにとって取引先の経営交代はリスク以外...
ゴールから逆算すれば中小企業にも商機あり
クライアントさんが出展されていた展示会を見に行った時のこと。誰もが知っている有名企業も出展していれば、ほとんど知る人ぞ知るといった会社まで様々。せっかくの機会なので、いろいろと見学してきました。 展示会とか〇〇フェアに出展する目的は会社によっていろいろです。私も前職のベン...
次世代経営者こそ決算書を経営に活かすべき理由
「決算書なんて、たいしたことないですよ。私は決算書をきちんと理解出来ていますから、ウチの会社は大丈夫です。」と自慢気におっしゃる経営者の方に、時折お目にかかることがあります。もしそれが真実なら、とても素晴らしいことです。 ですが、あえてわざわざそのようなことをおっしゃる社...
「繁忙・閑散期に対応した強いチェーンとは」
「人は今でも足りないのです、閑散期は回ってるんですが、ムダもあると思うので削りたい」 先日 ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 -----作業毎の時間設定をされてますか？ 「どれぐらいかかったか記録するように！と言ってるんですが中々徹底出来てなくて」という...
2015年9月10日（木）開催 ブランディング営業５大戦略セミナー
中小企業の収益力を劇的に向上させる手法として注目される「ブランディング営業体制」の特徴は、値引きせずとも定価で買ってもらえる体制ができる、エグゼクティブ層と対等のビジネスができる、新規開拓に注力せずとも紹介客が増える、といった３大メリットの実現にあります。 価格競争やお願...